Conform cerințelor standardelor internaționale competența unei organizații este dovedită și prin acte justificative despre studii. Chiar de aveți cunoștinte generale și unii sunt lideri în domeniul agriculturei ecologice, nu dispuneți de personal calificat pentru a demonstra competitivitatea la cerințele certificării. Să căutați din exterior este mai complicat, aceasta presupune costuri.  Cunoștințele în domeniul alimentar diferă de alte studii care deja le aveți. Chiar de ați fost…